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Comment Choisir Logiquement Une Collation Sans Avoir Peur De Prendre Du Gras

nutrition Apr 22, 2019

Il est possible de se sentir perdu quand vient le temps de choisir une collation, surtout quand la faim est présente et que vous n’avez rien de planifié! En effet, à l’épicerie, à la station d’essence ou lors d’une sortie, nous sommes confronté à divers aliments et boissons qui contiennent énormément de sucre, de mauvais gras, de sel, etc. Alors, comment choisir logiquement une collation sans avoir peur de prendre du gras?

Apaiser la faim

Tout d’abord, lorsque vous avez à choisir une collation, optez pour des aliments protéinés, car ils auront pour effet d’apaiser votre faim d’ici votre prochain repas. Vous remarquerez que les aliments protéinés prennent plus de temps à digérer comparativement aux glucides et aux lipides, ce qui vous gardera rassasié plus longtemps en vous éloignant des envies de sucre et de sel!

Aliments riches en nutriments

Pour continuer, si vous choisissez une collation riche en bons nutriments, elle aura pour effet de vous fournir de l’énergie. Les nutriments principaux que vous pouvez observer sont les protéines, les glucides et les lipides (gras).

Les protéines sont constitués d’acides aminés essentiels ou non et jouent de nombreux rôles dans votre organisme. On les retrouve surtout dans les viandes, dans certains végétaux, dans les produits laitiers et dans certains les substitues.
Les glucides, quant à eux, permettent de fournir de l’énergie à votre corps. On les retrouve principalement dans les fruits et légumes, dans les produits céréaliers et dans les légumineuses. Et pour les lipides, ils sont aussi une bonne source d’énergie et assurent le bon fonctionnement du corps. On les retrouve dans les dans viandes, dans les poissons, dans les œufs, dans les huiles, dans les noix, etc.

La combinaison

Ensuite, pour optimiser votre collation, combinez une source de protéines avec une source de glucides ou une source de lipides. Par exemple, vous pouvez manger un morceau de fromage faible en gras avec une poignée de noix ou une pomme. Aussi, vous pouvez combiner des crudités avec une portion d’hummus. Ce genre de combinaison vous permettra de maximiser les bénéfices nutritionnels de votre collation.

De cette façon très logique, si vous optez pour une collation protéinée combinée à de bons nutriments, vous vous assurez de bien choisir votre collation, le tout sans prendre de gras! Si vous désirez avoir des stratégies alimentaires personnalisées, communiquez avec un professionnel sans attendre.

- Coach Marie -

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